Последние новости Украины и мира

alt
Программы Красная карточка Нова загроза – сите, але несолодке життя, – "Червона картка" №935
#Політика #Гроші #Економіка #Коррупция
Нова загроза – сите, але несолодке життя, – "Червона картка" №935
27.06.2019 , 18:03
Андрей Томский
197
15

Що ж за підсумком 2019 року зросте на наших полях, і скільки будуть коштувати хліб, крупи, овочі і фрукти.

Ми всі пишаємося тим, що у нас в країні більше чорнозему, ніж де небудь, і що у нас, якщо кинути насіннячко навіть просто на дорозі, через кілька років з нього виросте дерево, правда? Звичайно, з огляду на недбалість і дурість нашої аграрної політики у нас в магазинах єгипетська картопля, турецькі помідори та молдовський виноград. Однак. Цього року Україна має всі шанси отримати рекордний урожай. Причому, як по зерну, яке забезпечує приплив валюти в країну, так і по овочах і фруктах.

Рекордні ціни на цибулю, капусту і моркву змусили фермерів розширювати площі під цими культурами. І перші результати вже є - якщо ціни на цибулю навесні в Україні зашкалювала, то зараз вони чи не найнижчі в Європі. Втім, ситуація ще може змінитися, навіть незважаючи на родючі землі і активність фермерів.

Чим це загрожує для України і українців - розповість Андрій Томський – автор і ведучий програми "Червона картка", черговий випуск якої вийшов в ефірі телеканалу Rabinovich TV у четвер, 27 июня.

Якщо судити по площах, то у нас дійсно буде надлишок тих же овочів. Але врожай залежить від погоди. У вітчизняній практиці вже були роки, коли потенційно рекордні врожаї виявлялися мізерними, говорять не дуже оптимістично налаштовані експерти. Ці побоювання підтверджують нинішні природні катаклізми - спека в центральній Україні і зливи в західних регіонах і на півдні.

Так що по ряду культур "гасити" цінові пожежі як і раніше доведеться за рахунок імпорту. Причому, що цікаво, активно відвантажує нам свій урожай Росія, яка, як вважалося раніше, годувалася нашою їжею. Українці вже рік як їдять російську гречку, а недавно з'явилися підозри про реекспорт до нас через Білорусь і картоплі з РФ.

Що ж у підсумку виросте в наших полях, і скільки будуть коштувати хліб, крупи, овочі і фрукти. Давайте спробуємо розібратися.

Головний показник для українського аграрного сектора - урожай зерна і соняшнику. Від нього залежать не тільки ціни на борошно, хліб і соняшникову олію у вітчизняному роздробі, але і надходження долара в країну. Наприклад, за підсумками минулого року, аграрний експорт забезпечив 40% всіх валютних надходжень.

Якщо вірити травневим прогнозом Мінсільгоспу США, в цьому маркетинговому році (з липня 2019 року по червень 2020 го), Україна продасть на світовому ринку зерна на 300 тисяч тонн більше, ніж у попередньому сезоні. Має зрости і загальний урожай - на 2,5 млн тонн. Якщо ці прогони виправдаються, Україна отримає рекордний вал зерна. Українські ж експерти налаштовані менш оптимістично, ніж їхні американські колеги. Так, Національна академія аграрних наук не виключає зниження збору ярих зернових на майже 10%. При цьому, за словами голови Асоціації постачальників роздрібних мереж Олексія Дорошенко, ціни на зерно і продукцію з нього будуть залежати виключно він котирувань на світовому ринку. Вони ж зараз ростуть на 2-3% в місяць. А якщо на ці ціни накласти ще й очікуване просідання гривні до 30 гривень за долар уже восени цього року, то прогнози аналітиків про чергове подорожчання хліба на 10% виглядають цілком логічними. Тобто у нас відбудеться нонсенс. Ми зберемо рекордну кількість зерна, але у нас подорожчає хліб.

Точно подорожчає також гречка, вже в цьому році вона буде коштувати 19-20 гривень за кілограм замість нинішніх 16 гривень. В останні півтора року ціни на гречку тільки падали, що змусило аграріїв скоротити площі під цією культурою.

По овочах, можливо, все буде ще цікавіше. Тому що такого, як відбувалося на ринку в цьому році, не було вже дуже давно. Наприклад - банальний ріпчасту цибулю.

Цього року ціни на цибулю в Україні побили всі рекорди. У травні цінник підскочив до 45 гривень за кілограм. А, за підсумками сезону, наша країна стала чи не найбільшим імпортером цибулі в Європі. Наприклад, за січень-лютий 2019 року поставки зросли в 60 разів, констатують в агентстві EastFruit. Розпродаючи останні запаси "золотого" лука, фермери навесні почали масово розкуповувати насіння цієї культури на посадку.

Ще тоді експерти спрогнозували, що в нинішньому сезоні цибуля стане улюбленою культурою овочівників. Так і сталося. В результаті вже перший урожай ранньої цибулі різко обвалила ціни і його вартість в ціні впала вдвічі. При цьому в Європі особливої ​​"лушпиння інфляції" не спостерігається - наприклад, в Польщі за кілограм просять до 93 центів. За ідеєю, наші фермери могли б масово відвантажувати цибулю в ЄС, що, зокрема, робить Туреччина, продаючи цибулю від 350 доларів за тонну. Але через рясні дощі на півдні України, якість нашого лука залишає бажати кращого. Так що багато фермерів в нинішньому сезоні ризикують розоритися на ще недавно "золотий" культурі. Споживач не купить "зайвий" лук навіть за копійку). Тому фермери можуть потрапити в свого роду пастку, і не зможуть продати урожай ні на внутрішньому, ні на зовнішніх ринках.

З картоплею у нас все ще цікавіше. За даними Української плодоовочевої асоціації, з червня 2018 року по квітень 2019 роки ми імпортували понад 13 тисяч тонн картоплі, що тягне на рекорд. До Єгипту, традиційного постачальника цієї продукції в нашу країну, в цьому році додалися Білорусь, прийом, експерти підозрюють, що частина картоплі, який йде до нас під виглядом білоруського, насправді завозиться з Росії. За даними Української плодоовочевої асоціації, за підсумками сезону, урожай картоплі в нашій країні може різко зрости. Високі ціни (вони доходили до 10 гривень за кілограм, що в 2-3 рази дорожче, ніж роком раніше) спокусили багатьох фермерів, і вони збільшили площі під картоплею. Причому, як кажуть у профільній асоціації, картоплею захопилися навіть багато великих виробників, які, в принципі, розуміють, що через перевиробництво ціни можуть обвалитися. Тому вже зараз вони шукають канали для експорту надлишків нового врожаю.

З ягодою в цьому році все стабільно погано. Вона значно дорожче, ніж в минулому. Головна причина - прохолодна весняна погода, яка зрушила терміни надходження ягідного врожаю на ринок, а також погіршила якість плодів. Попит же на ягоди залишається високим, що дозволяє продавцям завищувати цінники. Крім того, розраховувати на ягідні знижки українці навряд чи зможуть, так як вітчизняні фермери масово вивозять свою продукцію за кордон. Так, в минулому році було імпортовано 1200 тонн свіжої полуниці на більш ніж мільйон доларів і близько 3700 тисяч тонн замороженої на більш ніж 6 млн доларів. Цього року через проблеми у польських фермерів, наші постачальники полуниці можуть ще більше збільшити експорт.

Експерти вже відзначають, що виробники заморожених ягід помітно збільшили закупівлі. До слова, за останній рік зафіксовано рекордне збільшення потужностей з заморожування, так що боротьба за сировину, а, отже, і ціни на нього, можуть вирости. Так, вже є прогнози, що ціновий мінімум за малині підніметься за кілограм майже вдвічі. Молдавські виробники ягід вже б'ють на сполох. У місцевій профільної Асоціації стверджують, що до третини їх полуничного ринку заповнене нелегальною продукцією з України.

Є, звичайно, і щодо позитивні моменти. Тому що в цьому році нам обіцяють багато яблук. За даними Української плодоовочевої асоціації, виробництво якісних яблук в нинішньому сезоні має зрости через збільшення врожайності нових садів, закладених уже за сучасними технологіями в 2013-2018 роках. Однак поки що це і весь позитив.

Ви дивилися програму "Червона картка". До побачення.

Читайте нас в Facebook і Тwitter, також підписуйтесь на канал в Telegram, щоб завжди бути в курсі важливих змін в країні і світі.

останні новини