Последние новости Украины и мира

alt
Программы Красная карточка Для українців розставляють "цінові пастки", – "Червона картка" №972
#Політика #Гроші #Новини України
Для українців розставляють "цінові пастки", – "Червона картка" №972
19.08.2019 , 18:13
Андрей Томский
128
15

"Цінова пастка" не залишає українцям шансів на гідне життя.

Коли оцінюють економічну ситуацію в країні, то, як правило, користуються певними маркерами для цього. І якщо за кордоном для оцінки співвідношення валют деякі економісти використовують так званий індекс Біг-маку, то наші економісти, жартома вивели так званий індекс борщу для оцінки інфляції. Він побудований на тому, скільки буде коштувати зварити каструлю цього смачного і напевно, найвідомішого українського страви.

З цим розбирається Андрій Томський - автор і ведучий програми "Червона картка", черговий випуск якої вийшов в ефірі телеканалу Rabinovich TV в понеділок, 19 серпня.

Нинішній сезон розчарував українських овочівників. Основні ставки - на цибулю і капусту, які били усі рекорди за цінами ще цієї весни, - не зіграли. Ціни на цибулю обвалилися уп'ятеро. Якщо в квітні-травні на опті його продавали по 25 гривень, то зараз - по 5 гривень за кілограм. Капуста подешевшала в 3,5 рази, морква - в 1,5 рази. Що, звичайно, не може не радувати пересічних українців, які ще в травні платили за кілограм цибулі до 30-40 гривень. Зате у виграші ті, хто посадив картоплю. За нього зараз можна виручити вдвічі більше, ніж в минулому році. Дорожче коштують також салатні овочі - томати, огірки, перець. Хоча буквально в останній тиждень ціни на них також пішли вниз. Втім, ці цінники - ще не підсумкові. Багато чого буде залежати від погоди в серпні, а також від того, чи зможуть фермери вчасно і правильно закласти овочі на зимове зберігання. Однак зима близько і багатьом напевно цікаво, який урожай овочів зберуть в Україні, і за скільки його будуть продавати в наступному році.

Лук ризикує стати головним розчаруванням цього сезону для фермерів. Нагадаємо: цієї весни лук був золотим - ціни на нього в опті злетіли до 25 гривень за кілограм, а роздріб і зовсім виставляла рекордний цінник в 40 гривень. Причина - дефіцит цибулі в Україні і в Європі, пов'язаний з несприятливим минулим сезоном. Минулої осені врожай цибулі в Україні знизився через погодні умов і скорочення посівних площ. Крім того, терміни збирання цибулі змістилися з серпня на вересень. У підсумку в сховища він потрапив уже не кращої якості. Але зате ті, хто зміг зберегти товарні обсяги до весни, піднімали надприбуток. Фермери жартували, що цибуля став рентабельніше, ніж наркотики. Тож не дивно, що армія бажаючих підзаробити на грошовій культурі в новому сезоні різко зросла.

Ще в березні-квітні стало зрозуміло, що нас чекає цибульний бум, так як селяни закуповували насіннєвий матеріал в рекордних обсягах. Загалом - продавці насіння відзвітували про збільшення обсягів на 20% .Соответственно, експерти впевнені, що, за підсумками сезону, виробництво цибулі в Україні в цьому році виросте на 10%. Але навіть це дуже багато, так як для того, щоб збути збільшені обсяги, потрібні додаткові сховища, торгова логістика та інше. Ринок уже відчув надлишок цибулі. За даними аналітиків EastFruit, ціни на нього обвалилися настільки, що вже настав час говорити про нульовий або навіть мінусову рентабельність.

У більшості регіонів країни оптові партії цибулі пропонуються в середньому по 4,5-5,5 гривень за кілограм, хоча ще тиждень тому цибуля продавали по 5,5-6,5 гривень. Ціна падає в міру збільшення пропозиції - на ринок надходять все нові і нові партії врожаю. Зокрема, зараз, крім ранньої цибулі, почали продавати ярої.

При цьому експорт цибулі практично застопорився, так як в цьому сезоні його багато і в сусідніх країнах Європи. Як відзначають в агентстві "АПК-інформ", до недавнього часу наш цибулю закуповували в Польщі, але вже другий тиждень поспіль тамтешні компанії відмовляються від українського лука і повністю переорієнтувалися на роботу з місцевими фермерами. З потенційно цікавих для експорту ринків для наших фермерів залишається Білорусь, де ціни зараз вище, ніж в Україні (доходять до 12 гривень за кілограм). Як кажуть експерти, якщо вітчизняні аграрії не почнуть активно продавати цибулю за кордон, ціни на нього можуть обвалитися ще більше. І тоді селянам вигідніше буде залишати урожай в поле, ніж витрачатися на його прибирання. Втім, поки впевненості в достатніх зимових запасах немає. Все вирішиться в серпні. Зараз перспективи хороші, але якщо погода зміниться, урожай може виявитися не таким вже й рекордним. Якщо ніяких катаклізмів не відбудеться, цибулю в наступному році буде дешевше, ніж в цьому - максимум по 7-10 гривень за кілограм.

У цінову пастку потрапили і виробники капусти. Як і цибуля, капуста в минулому сезоні сильно подорожчала - в квітні 2019 року вона коштувала дорожче, ніж на аналогічний період позаминулого року в 3,5 рази (16-20 гривень за кілограм). Можливість добре заробити надихнула фермерів, і вони розширили посіви під білокачанної приблизно на 10-15%. Довершила справу хороша погода. У підсумку ринок переповнений капустою, а ціни на неї впали до 3,5 гривень за кілограм.

Взагалі ж, за даними аналітиків, овочі борщового набору подешевшали за останній місяць приблизно на 20%. При цьому дешевше, ніж в минулому році стоять цибуля, капуста і морква (ціни на останню 1,5 рази нижче, ніж минулого літа). Буряк продається за торішніми цінами (6-6,5 гривень за кілограм).

Тобто, якщо ніяких природних катаклізмів за цей місяць не трапиться, і врожай у визначені терміни закладуть на зберігання, то овочі борщового набору до кінця цього і наступного року мають бути дешевшими, ніж в минулому сезоні, мінімум, на 15%. Особливо великого експорту не буде, так як дзеркальні умови щодо врожаю спостерігаються і в сусідніх країнах. А значить підняти ціни нашим виробникам буде складно

За картопля в цьому сезоні українцям доведеться переплатити. "Ціна на нього вдвічі вище, ніж в минулому році. При цьому погода, якої продавці традиційно пояснюють підвищення цін, для майбутнього врожаю цілком сприятлива. Ціна зростає через неорганізованість ринку. 98% обсягів картоплі в Україні вирощується в господарствах населення. Промислові виробники , які кілька років тому почали активно експериментувати з цією культурою, в ній розчарувалися. в результаті спеціалізовані господарства та дрібні фермери в цьому році скоротили площі під картоплею. Плюс загострилося питання якості.

Також зараз стрімко знижуються ціни також на салатні овочі (огірок, томат, перець). Якщо овочі борщового набору подешевшали на 20%, то салатні - відразу на 35%. Свою роль зіграв сезонний фактор - на ринок хлинули збільшені обсяги нового врожаю

За даними EastFruit, буквально тиждень тому томати в Україні були чи не найдорожчими в регіоні. Скажімо, в Польщі вони продавалися по 1,18 доларів за кілограм, в Грузії - по 0,62, в Білорусі - по 0,99, а у нас - по 1,57 долара.

Загалом, як кажуть аналітики, нічого страшного в найближчу зиму за цінами на овочі чекати не варто. Але. Є така штука як штучно створений дефіцит. Це коли торговельні мережі, щоб заробити, домовляються підняти ціни ні з того ні з сього. В результаті прості люди страждають, а в державі досі немає механізму, для того щоб контролювати зажерлися спекулянтів. А це питання важливе, правда, зовсім чиновникам не цікавий. Адже тут немає відкатів і схем, а раз на це не заробиш, то чого і братися. В результаті страждаємо від цього тільки ми з вами. Але хіба когось із влади це цікавить...

Ви дивилися програму "Червона картка". До побачення.

Читайте нас в Facebook і Тwitter, також підписуйтесь на канал в Telegram, щоб завжди бути в курсі важливих змін в країні і світі.

останні новини